Atelier APPRENTISSAGES ET SERVICES
Image
En atelier avec Laurence, on apprend à faire des repas. On choisit un menu, on cherche après des recettes, on fait la liste de ce que nous avons besoin et on va aux courses. Ensuite, on prépare le repas et on mange tous ensemble. Après, il faut nettoyer et ranger.
On apprend aussi à mettre la table au restaurant pour les copains, préparer les tables en suivant la feuille de service et on coupe le pain.
On apprend aussi à compter l’argent et à payer.
Avec Laurence, il y a aussi la « Team Service ». On apprend à faire le service lors des événements et manifestations : servir l’apéritif, le café…
On apprend encore à faire un peu de couture, du repassage, de l’entretien en nettoyant l’appartement mis à notre disposition à Rocroi.